贵妃鸡的怎么做（贵妃鸡的家常做法）

凉心SEO • 2022年8月21日下午5:01 • 随笔 • 阅读 772

贵妃鸡羽毛华美，身姿娇小，体态轻盈，气质高雅。

贵妃鸡平时步履缓慢，雍容华贵，属于岁月静好模式，一旦受到惊吓，立即开启低空飞行模式，变身性情活泼，敏捷飞行的鸡。

羽毛华美，气质高雅

贵妃鸡原产于英国，集观赏、美食于一身。上世纪九十年代初引入我国饲养，因肉质细嫩，皮薄肉香，营养丰富，脂肪较少，备受消费者青睐。

巧手阿姨今天为朋友们分享贵妃鸡的一鸡两吃，做法非常简单，汤鲜肉嫩，营养健康。步骤如下：

1、鸡肉带骨处理干净，分成大块，稍微用开水焯一下。

2、鸡肉放入砂锅，加足清水，放入几片姜、葱段、大火烧开，小火慢炖。

3、煮到鸡肉软烂适中即可，期间加适量盐、胡椒粉调味。

吃法一：

鸡汤——盛上一碗，撒上葱花，就可以了。冬日的清晨，喝上一碗纯正、鲜美的鸡汤，营养丰富，活力十足。

汤鲜味美，肉质滑嫩

吃法二：

凉拌鸡丝——把鸡肉撕成条状入盘，加适量盐、白芝麻、放上葱花，锅中加少量油，油热浇在葱花上搅拌均匀即可，口感滑嫩不油腻。

清新味美不油腻，真健康

友情提醒：新鲜的食材无需过多调料，尽可能保持原汁原味。