中国十大水产批发市场(国内大型海鲜批发市场有哪些)

这可不是普通的农贸市场,逛这里就像逛小型的水族馆,同样的这里的市井烟火气让人流连忘返。想吃海鲜,去到市场,去慢慢挑选心仪且较为评价的美味吧。

1 香港西贡渔船

只有内行人才知道:香港西贡真正“平靓正”的海鲜往往不是在酒楼,而在码头边那大大小小的渔船之上。清晨的渔港,出海的船只陆续返回,渔民在船上叫卖,买家们则站在高高的码头上隔空挑选,一艘渔船就是一个档口,讨价还价,烟火气十足,当然船上也可以进行一定的加工,或者拿到一些饭店做出你想吃的味道,每年2~6月的新鲜海胆更让人欲罢不能。

tips:周末人气很旺。如果在餐馆烹饪会有加工费不等。

中国十大水产批发市场(国内大型海鲜批发市场有哪些)

网图

2 广州黄沙水产交易市场

与沙面岛一水之隔的黄沙水产交易市场是广州市乃至全国最大的鲜活水产品批发市场,于1994年7月开业。同时,黄沙市场又正在升级改造成“广州水产品中心批发市场。广东坐拥中国最长海岸线,海鲜足以让人吃到蛋白质爆炸。不管事凌晨两三点的批发市场还是四五点的餐厅酒楼,都是人声鼎沸,食客们更是蜂拥而至,去品尝那新鲜的海味。

tips:这里零售缺斤少两似乎是常事,注意小心行事,多观摩少购买。

中国十大水产批发市场(国内大型海鲜批发市场有哪些)

网图

3 青岛营口路“马路”市场

走进营口路农贸市场,几十种活蹦乱跳的海货光是名字都能让你头晕目眩。更热闹的是市场附近的街巷,每天下午四点过后,都能自发形成马路市场,全是售卖海鲜的小商小贩。买好就立刻去啤酒屋加工,就着啤酒下肚,当地人戏称这一带为“酒彪子街”,百余家啤酒屋的上千张桌子占领了马路,景象可谓壮观。

tips:近年来越来越多的外地人占领了啤酒屋,少有的当地老字号(眼镜啤酒屋等)是你不错的选择。

中国十大水产批发市场(国内大型海鲜批发市场有哪些)

网图

4 厦门第八菜市场

你有多久只走进明码标价的超市?那些餐桌上奇奇怪怪的海鲜到底原本长什么样?厦门人说的“正港”是什么?想了解这些,来八市就够了。全长不过200你的菜市场,随时都是摩肩接踵,好不热闹。这里有最浓烈的闽南味和厦门的市井生活,你可以尝尽各种旅行攻略上描述的私房小吃,可以去商贩讨价还价享受砍价的乐趣,这里是八市,也是人与人沟通交流的烟火之地。

tips:要想选购优质海鲜就要赶上一早一晚两个时间段。

中国十大水产批发市场(国内大型海鲜批发市场有哪些)

网图

5 宜兰南方澳渔港

南方澳渔港位于台湾省南澳县苏澳镇的苏澳港内,为台湾三大渔港之一,并为东部远洋渔港重要基地。想象泡完汽水般的冷泉,再找家海鲜餐厅大快朵颐一番,这是何等悠闲自在。这里距离著名的苏澳冷泉仅两公里,鲭鱼产量稳居全台之首。港口附近的鱼市约早上十点营业,不仅能看到卸下鱼获的过程,还能直接挑选鲜活的海鲜。

tips:港口旁的海边路,渔港路一带海鲜餐厅林立,是你不错的选择。

中国十大水产批发市场(国内大型海鲜批发市场有哪些)

6 高雄东港鱼市

台湾省南部的海鲜大排档只听过后壁湖?那就out了!位于高雄市东南方向约30公里处的东港码头附近的东港鱼市可是台湾吃海鲜最可得地方之一了。该渔港是台湾南部最具规模之近海渔业渔港、也是远洋渔业重镇,重要性仅次于高雄前镇渔港和基隆正滨渔港,位居台湾第3。这里的海鲜新鲜且便宜,鱼贩也充满人情味,其也成为全国的“黑鲔鱼”供应地之一。

tips:无论是搭船前往小琉球时的短暂驻足,亦或在前往垦丁的半途停靠,这里都是体验地道台式渔市的好地方。

中国十大水产批发市场(国内大型海鲜批发市场有哪些)

网图

7 台东成功渔港

成功渔港是东海岸最重要也是最大的渔港,以新鲜海产、柴鱼闻名。尽管是最大的渔港,其知名度远不如东岸其他海港,这反而成为资深食客的舌尖秘境。3月底至6月是渔产最为丰盛的季节,10月本地的旗鱼也是吸引人们来此的动机。无论是地上铺着的一排排鲔鱼、鬼头刀、长尾鲨、金枪鱼,还是岸边令人云里雾里的叫喊和手语,都会令人大开眼界。

tips:可从台东转运站搭乘鼎东客运前往成功渔港。

中国十大水产批发市场(国内大型海鲜批发市场有哪些)

网图

8 野柳“大排档”

野柳不仅有地质公园著名的女王头,景区外的一排海鲜“大排档”式的餐厅当之无愧的成为了旅行者补充能量的不二之地。从公交站前往地质公园的路上,或从公园大门沿渔澳路向南到龟吼渔港附近,沿途都有海鲜餐厅。你可以告诉老板有什么不吃,预算是多少,店家就会根据需求提供不同的菜色。一般不会有太大的“地雷”。秋季当地的特产万里蟹一定要试试。

tips:从台北的淡水捷运站、国光客运台北西站、基隆火车站都有公车到达野柳。

中国十大水产批发市场(国内大型海鲜批发市场有哪些)

网图

9 澳门红街市

澳门不缺颇有怀旧风格的西洋建筑,而红街市是目前被列入文物名录的唯一菜市场,在一栋栋文物建筑下逛海鲜鱼市的场景,别处可不太容易获得。因面对罅些喇提督马路,被命名提督街市,又因建筑物为红色,故称红街市。每年的开渔期,在澳门近海活动的捕鱼船队都直接供货给靠近内港的红街市,因此这里鱼挡众多,鱼类新鲜,品种丰富。

tips:除了红坛鱼和奶鱼之类的港澳家常杂鱼,你还会发现一些叫不上名字的奇怪鱼类。

中国十大水产批发市场(国内大型海鲜批发市场有哪些)

网图

10 舟山沈家门渔港

沈家门渔港,位于浙江省舟山群岛东南侧,是一处天然避风良港,也是中国最大的天然渔港,世界三大渔港之一。每逢渔汛,沈家门半升洞码头向西,蔓延好几公里的海港汇集了四方渔民,桅樯林立、鱼山虾海的风景让人印象深刻。夕阳西下,沈家门渔港才迎来了最热闹的时刻,满街的大排档上烹虾煮蟹、觥筹交错,与夜幕中齐放的灯光和咸腥的海风呼应。

tips:滨海的大排档一条街价格虚高,要善于砍价。市区里有许多更实惠的海鲜餐馆,或者去东港海鲜市场采购,找店家加工。

中国十大水产批发市场(国内大型海鲜批发市场有哪些)

版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 qibo_seo@163.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。
(0)
打赏 微信扫一扫 微信扫一扫

相关推荐