选购时候看包装。查看包装桶是否干净，包装桶上面标签是否完整，生产日期、保质期等等是否标明清楚。可通过放倒桶身检测密封性，如果桶盖能转动或桶身有水渗出，则说明密封性不好，很可能造成微生物污染。
细致观察桶内水。观察桶装水是否透明清澈，有没有肉眼可见杂物、有没有呈现絮状物、水质浑浊等现象，打开后要闻一下水是否有异味、异臭或者其他的味道。
保质期多注意。桶装水标明的保质期一般只有3个月，一旦打开桶装水，通常以一周内用完为宜，否则应加热煮开再饮用。尤其在炎热的夏季，温度高，细菌繁殖速度也加快，更不能久存。桶装水最好放在避光、通风阴凉的地方，避免在阳光下曝晒。
饮水机放置有讲究。要将饮水机放于阴凉处，避免纯净水在日光下暴晒，影响水质。不喝水时要关闭饮水机加热电源，以免热水槽中的水反复加热。
饮水机清洁要及时。因为长期使用，饮水机的储水胆、水道、出水口就会沉积污垢，造成桶装水二次污染。一定要定期清洗饮水机（根据使用环境，水质的情况，和使用频率的不同）一般家庭饮水机2到3个月清洗一次。如果是商业用水的话最好半个月或者一个月清洗一次。
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